O Café e o Porto de Santos
É difícil dizer se foi a proximidade do porto que trouxe o sucesso
internacional do café paulista, ou se foram as lavouras cafeeiras paulistas que
provocaram o rápido crescimento do porto santista. A exportação do café
provocou importantes mudanças em Santos, no início do século XX, com a
construção de armazéns e instalações das empresas exportadoras e até a criação
de um padrão de qualidade internacional, o Café Tipo Santos. Mesmo em instalações rudimentares, antes do
surgimento do porto organizado em 1892, o café já era embarcado em Santos, como
se vê nesta rara foto de Marc Ferrez em 1880:
Antes do surgimento dos contêineres,
as sacas de café, pesando 60 kg cada uma, eram levadas nas costas dos
estivadores para o interior dos navios. Os trabalhadores, geralmente imigrantes europeus, orgulhavam-se da sua capacidade de
transportar até seis sacas (320 kg) de uma só vez, como nesta foto famosa:
Porto de Santos - Fotografias antigas
Porto de Santos - Fotografias antigas
Este cartão postal mostra diversas
carroças levando sacas de café para armazéns do Centro de Santos. Vêem-se as
pessoas nas suas residências, sobre os armazéns, com sacadas com proteção de
ferro trabalhado. O cartão é de 1905 e foi editado na França com o título
"Chargement du café" (Carregamento do Café):
Foto: Acervo José Carlos
Silvares/Santos Ontem
Imagem:
acervo do professor e pesquisador santista Francisco
Carballa.
No início do século XX, o cais
santista, já com acostamento em amurada, tinha ainda a operação de carga
integralmente manual, e continuava o uso de carroças para o
transporte urbano, que só seria abolido em 1908.
Em 1902, o fotógrafo José Marques Pereira
registrava:
O vapor alemão Silvia,
carregado com 130.136 sacos de café, maior carregamento saído do Brasil.
Agentes Theodor Wille & Cia.
Foto publicada na edição especial da Revista da Semana/Jornal do Brasil de janeiro de 1902. (acervo do historiador Waldir Rueda).
Foto publicada na edição especial da Revista da Semana/Jornal do Brasil de janeiro de 1902. (acervo do historiador Waldir Rueda).
O Porto de Santos hoje:
Foto Imagem - Pesquisa Google
Foto Imagem - Pesquisa Google
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